Дядя Женя написал(а):
В чём он Вас убедил, Валерий? И чем? Расскажите, мне интересно.
В том что добро всегда побеждает зло! Убедил самопожертвованностью!
Беседка-Бесда vol.17
Сообщений 841 страница 870 из 1000
Поделиться84103-01-2014 13:17:14
- Лузер
- Откуда: Норильск
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1864
- Уважение: +356
- Позитив: +136
- Пол: Мужской
- Возраст: 63 [1961-09-18]
- Провел на форуме:
27 дней 23 часа - Последний визит:
25-06-2014 07:48:29
Поделиться84203-01-2014 14:10:53
- Всё слишком просто
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2781
- Уважение: +3516
- Позитив: +1665
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-02-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 26 дней - Последний визит:
20-04-2016 01:26:45
Третий раз готовлю Тирамису и съедаю его... Плюс Панна-Котта... Кому-то после праздников прямая дорога в спортзал
Поделиться84303-01-2014 14:37:27
- капец
- Откуда: в розыске
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7802
- Уважение: +3799
- Позитив: +1362
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1976-02-29]
- Провел на форуме:
7 месяцев 1 день - Последний визит:
11-02-2015 16:47:06
Девчушки, расскажите мне про тесто. Для чего сдобное, для чего слоёное, для чего дрожжевое. Из какого лучше делать пельмени, а из какого пирожки лучше печь, а из какого жарить. И где продаётся. Пажалуста.
Поделиться84403-01-2014 14:46:48
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Дядя Женя написал(а):
Девчушки, расскажите мне про тесто. Для чего сдобное, для чего слоёное, для чего дрожжевое. Из какого лучше делать пельмени, а из какого пирожки лучше печь, а из какого жарить. И где продаётся. Пажалуста.
Для пельменей- яйца, соль, вода, мука.
Для пирожков жареных- вода, мука, соль, дрожжи, масло раст.(сахар чуть-чуть для придания изделиям колера)
Для пирожков печёных - молоко, мука, соль, дрожжи, сахар, масло слив(маргарин), яйца.
Доброго вечера всем)
Отредактировано DESTINY (03-01-2014 14:51:43)
Поделиться84503-01-2014 14:50:25
- капец
- Откуда: в розыске
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7802
- Уважение: +3799
- Позитив: +1362
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1976-02-29]
- Провел на форуме:
7 месяцев 1 день - Последний визит:
11-02-2015 16:47:06
DESTINY написал(а):
Для пельменей- яйца, соль, вода, мука.
Для пирожков жареных- вода, мука, соль, дрожжи, масло раст.
Для пирожков печёных - молоко, мука, соль, дрожжи, сахар, масло слив(маргарин), яйца.
Доброго вечера всем)
Спасибо. Но мне нада так (к примеру): для пельменей - сдобное в "Жар-птице". И так далее.
Поделиться84603-01-2014 14:53:12
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Дядя Женя написал(а):
Спасибо. Но мне нада так (к примеру): для пельменей - сдобное в "Жар-птице". И так далее.
Извините, тут ничем не помогу.
Я сама тесто делаю.
Поделиться84703-01-2014 14:55:52
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Дядя Женя написал(а):
Спасибо. Но мне нада так (к примеру): для пельменей - сдобное в "Жар-птице". И так далее.
Единственное чем могу помочь, определиться с названием.
Сдобное дрожжевое для пирожков печёных, обычное дрожжевое для жареных, ну и для пельменей - пельменное.
Удачного поиска)
Поделиться84803-01-2014 14:57:57
- румынский
- Откуда: туман
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1536
- Уважение: +2815
- Позитив: +1922
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
28-05-2018 12:33:14
Дядя Женя написал(а):
Девчушки, расскажите мне про тесто. Для чего сдобное, для чего слоёное, дшиковатьжжевое. Из ого лучше делать пельмени, а из какого пирожки лучше печь, а из какого жарить. И где продаётся. Пажалуста.
Не девчушка.. .))))а скорее старушка)))....но о тесте. ...пельменое проще простого вода, если шиковать то молоко, яцыа, мука, соль и др. По вкусу. Дрожжевое-все то же самое+просто дрожжи.. .соленое, с ним потрахаться морально немного придется)))). Все тесто можно жарить, печь.. ..варить - пельменное. Пельменное -.на пелимкени и вареники, остальное: пышки-пирожкы))). Магазинное тесто хорошее в Раздолье на Катульского.. .самолепное тоже просто делается, чем кажется сделать.. ..как Вовка в тредивятом царстве -тяп ляп и готовА. Знаки препинания в ираке.. ..сусуцу...виртуальная клавиатура - скатина))))
Поделиться84903-01-2014 15:01:01
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
ЙожЫк написал(а):
Не девчушка.. .))))а скорее старушка)))....но о тесте. ...пельменое проще простого вода, если шиковать то молоко, яцыа, мука, соль и др. По вкусу. Дрожжевое-все то же самое+просто дрожжи.. .соленое, с ним потрахаться морально немного придется)))). Все тесто можно жарить, печь.. ..варить - пельменное. Пельменное -.на пелимкени и вареники, остальное: пышки-пирожкы))). Магазинное тесто хорошее в Раздолье на Катульского.. .самолепное тоже просто делается, чем кажется сделать.. ..как Вовка в тредивятом царстве -тяп ляп и готовА. Знаки препинания в ираке.. ..сусуцу...виртуальная клавиатура - скатина))))
Я тоже с рецептов начала.
Но у него некому тесто делать)
Ему готовое нужно.
Поделиться85003-01-2014 15:02:28
- Модератор
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 887
- Уважение: +1319
- Позитив: +4678
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-13]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
25-04-2016 02:10:37
Дядя Женя написал(а):
Девчушки, расскажите мне про тесто. Для чего сдобное, для чего слоёное, для чего дрожжевое. Из какого лучше делать пельмени, а из какого пирожки лучше печь, а из какого жарить. И где продаётся. Пажалуста.
Я думаю,что самые четкие ответы будут от Лены Ди и Нины!
Поделиться85103-01-2014 15:05:16
- Модератор
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 887
- Уважение: +1319
- Позитив: +4678
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-13]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
25-04-2016 02:10:37
Дядя Женя написал(а):
Спасибо. Но мне нада так (к примеру): для пельменей - сдобное в "Жар-птице". И так далее.
В сардинии бывает пельменное и дрожжевое. Ну и наверное в пекарнях разных. Та же ЖП.
Поделиться85203-01-2014 15:06:36
- румынский
- Откуда: туман
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1536
- Уважение: +2815
- Позитив: +1922
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
28-05-2018 12:33:14
DESTINY написал(а):
Я тоже с рецептов начала.
Но у него некому тесто делать)
Ему готовое нужно.
Тада - Раздолье)
Поделиться85303-01-2014 15:07:37
- Всё слишком просто
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2781
- Уважение: +3516
- Позитив: +1665
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-02-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 26 дней - Последний визит:
20-04-2016 01:26:45
Если учесть ареал обитания ДЖ, то Сардиния, либо Пекарня на Советской.
Сардиния 461960- теста сегодня просто может и не быть, но пирожковое я там брала и меня устроило
Хлебный мир-сейчас открыто, но тесто пирожковое редкОо, но бывает
А с пельменным... как и все... Проще самому... Честно-честно
А в упаковкаХ тесто Талосто в любом магазине. Замороженное. Я на скорую руку всегда использую и в морозилке щас есть...ну, на всякий пожарный
Поделиться85403-01-2014 15:13:35
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Anna13 написал(а):
Я думаю,что самые четкие ответы будут от Лены Ди и Нины!
Самый чёткий ответ был бы "Мир теста на Вальковском")
И адресат подходящий)
Поделиться85503-01-2014 15:16:33
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Sympathy El написал(а):
Если учесть ареал обитания ДЖ, то Сардиния, либо Пекарня на Советской.
Сардиния 461960- теста сегодня просто может и не быть, но пирожковое я там брала и меня устроило
Хлебный мир-сейчас открыто, но тесто пирожковое редкОо, но бывает
А с пельменным... как и все... Проще самому... Честно-честно
А в упаковкаХ тесто Талосто в любом магазине. Замороженное. Я на скорую руку всегда использую и в морозилке щас есть...ну, на всякий пожарный
ЙожЫк написал(а):
Не девчушка.. .))))а скорее старушка)))....но о тесте. ...пельменое проще простого вода, если шиковать то молоко, яцыа, мука, соль и др. По вкусу. Дрожжевое-все то же самое+просто дрожжи.. .соленое, с ним потрахаться морально немного придется)))). Все тесто можно жарить, печь.. ..варить - пельменное. Пельменное -.на пелимкени и вареники, остальное: пышки-пирожкы))). Магазинное тесто хорошее в Раздолье на Катульского.. .самолепное тоже просто делается, чем кажется сделать.. ..как Вовка в тредивятом царстве -тяп ляп и готовА. Знаки препинания в ираке.. ..сусуцу...виртуальная клавиатура - скатина))))
Честно говоря и не думала, что в городе можно ещё где-то купить тесто , как в совдеповских кулинариях)
Поделиться85603-01-2014 15:17:45
- Кеша
- Откуда: Норильск
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4880
- Уважение: +4854
- Позитив: +3712
- Пол: Мужской
- Возраст: 49 [1975-07-07]
- Провел на форуме:
8 месяцев 8 дней - Последний визит:
20-10-2016 15:13:49
Пиздец. Я моль. Я шубу доел. 
Поделиться85703-01-2014 15:20:31
- капец
- Откуда: в розыске
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7802
- Уважение: +3799
- Позитив: +1362
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1976-02-29]
- Провел на форуме:
7 месяцев 1 день - Последний визит:
11-02-2015 16:47:06
DESTINY написал(а):
Самый чёткий ответ был бы "Мир теста на Вальковском")
И адресат подходящий)
Пиздёж. Нет такого магазина. Есть "Пельменная галактика" и "Вселенная пирожков", но они закрыты до девятого.
Поделиться85803-01-2014 15:20:57
- румынский
- Откуда: туман
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1536
- Уважение: +2815
- Позитив: +1922
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
28-05-2018 12:33:14
DESTINY написал(а):
Честно говоря и не думала, что в городе можно ещё где-то купить тесто , как в совдеповских кулинариях)
Сейчас наоборот, мне кажется, проще.. .особенно всякая замороженное)
Поделиться85903-01-2014 15:27:44
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
ЙожЫк написал(а):
Сейчас наоборот, мне кажется, проще.. .особенно всякая замороженное)
Я замороженое видела только слоёное, слоёное дрожжевое и песочное.
Чё уже и пельменное замороженное продают? 
Поделиться86003-01-2014 15:28:10
- Всё слишком просто
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2781
- Уважение: +3516
- Позитив: +1665
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-02-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 26 дней - Последний визит:
20-04-2016 01:26:45
ЙожЫк написал(а):
Сейчас наоборот, мне кажется, проще.. .особенно всякая замороженное)
Вот я про "Талосто" и говорю... Там 100500 видов:)))
Поделиться86103-01-2014 15:34:23
- Модератор
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 887
- Уважение: +1319
- Позитив: +4678
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-13]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
25-04-2016 02:10:37
DESTINY написал(а):
Я замороженое видела только слоёное, слоёное дрожжевое и песочное.
Чё уже и пельменное замороженное продают?
Не видала такое! Вот у меня с дрожжевым тестом как то не складываются отношения,а пельменное (по рецепту свекрови) на ура! Только одно но. Наличие комбайна обязательно. В ручную не замешиваю тесто! )))
Поделиться86203-01-2014 15:37:00
- румынский
- Откуда: туман
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1536
- Уважение: +2815
- Позитив: +1922
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
28-05-2018 12:33:14
Anna13 написал(а):
Не видала такое! Вот у меня с дрожжевым тестом как то не складываются отношения,а пельменное (по рецепту свекрови) на ура! Только одно но. Наличие комбайна обязательно. В ручную не замешиваю тесто! )))
Теста любит руки.. .особенно дрожжевое.. ..для информации, на всякий случай))))
Поделиться86303-01-2014 15:37:34
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Дядя Женя написал(а):
Пиздёж. Нет такого магазина. Есть "Пельменная галактика" и "Вселенная пирожков", но они закрыты до девятого.
Ну, тогда книга о вкусной и здоровой пище вам в помощь)
Поделиться86403-01-2014 15:42:54
- капец
- Откуда: в розыске
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7802
- Уважение: +3799
- Позитив: +1362
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1976-02-29]
- Провел на форуме:
7 месяцев 1 день - Последний визит:
11-02-2015 16:47:06
DESTINY написал(а):
Ну, тогда книга о вкусной и здоровой пище вам в помощь)
Злая Вы. Я недоедаю, а Вы... Но я не злюсь на Вас.
Поделиться86503-01-2014 15:45:59
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Дядя Женя написал(а):
Но я не злюсь на Вас.
Даже догадываюсь почему))))
Поделиться86603-01-2014 15:55:26
- капец
- Откуда: в розыске
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7802
- Уважение: +3799
- Позитив: +1362
- Пол: Мужской
- Возраст: 48 [1976-02-29]
- Провел на форуме:
7 месяцев 1 день - Последний визит:
11-02-2015 16:47:06
DESTINY написал(а):
Даже догадываюсь почему))))
почему?
Поделиться86703-01-2014 15:57:56
- Модератор
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 887
- Уважение: +1319
- Позитив: +4678
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-13]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
25-04-2016 02:10:37
ЙожЫк написал(а):
Теста любит руки.. .особенно дрожжевое.. ..для информации, на всякий случай))))
Слышала такое. Но что ж поделать. В детстве тестом всегда занимался папа и я,выходя замуж была твердо уверена,что тесто замешивать это чисто мужское занятие. Как же я была разочарована.. )))
Поделиться86803-01-2014 16:00:07
- Модератор
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 887
- Уважение: +1319
- Позитив: +4678
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-13]
- Провел на форуме:
2 месяца 18 дней - Последний визит:
25-04-2016 02:10:37
Евгений,давно бы уже попросили кого нить из девченок замесить Вам тесто. Глядишь и не отказали бы. )))
Поделиться86903-01-2014 16:05:54
- Местный
- Зарегистрирован: 30-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4040
- Уважение: +3962
- Позитив: +4809
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
6 месяцев 1 день - Последний визит:
06-01-2017 22:20:18
Дядя Женя написал(а):
почему?
Скажу ...потом...как-нибудь...)
Поделиться87003-01-2014 16:11:06
- румынский
- Откуда: туман
- Зарегистрирован: 27-08-2013
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1536
- Уважение: +2815
- Позитив: +1922
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
28-05-2018 12:33:14
DESTINY написал(а):
Скажу ...потом...как-нибудь...)
Потом... .если захочет...донна Роза Сальваторе)))